I biscotti del Principe di Franciacorta

Il 1′ Principe di Franciacorta Noris I° amava particolarmente fare questi biscotti in occasione della “Festa” , ma non si conoscono esattamente le origini di tale ricetta…..

Biscotti del Principe di Franciacorta Biscotti del Principe di FranciacortaBiscotti del Principe di Franciacorta

 

Qui di seguito la ricetta, passatami dalla mia amica Ivana che a sua volta l’ha ricevuta in dono da una discendente del Principe Noris I°

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“preziosa ricetta principesca!”

 

E’ attesa a novembre la festa di Franciacorta a Mirandola, il mio paese. Centinaia di persone si riversano nel centro storico attirati dalla rievocazione in costume e dalle numerose bancarelle che propongono ogni ben di Dio!

Ed e’ in occasione di questa festa che faccio questi biscotti che, credetemi, sono buonissimi!!!!

 

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